L’ESSENCE DU VEGETAL
100% local – 100% fait maison – 100% végétal
NOTRE FERME
Au cœur du parc des Volcans d’Auvergne, à proximité du massif du Sancy, nous avons développé une Auberge à la ferme, en famille. Nous expérimentons un certain nombre de projets dans une démarche écologique de découvertes gustatives et de savoir autour du monde végétal et arboré.
Conception de produits locaux, sorties découvertes et/ou formations sur les plantes sauvages, des repas locaux et conviviaux…
NOS PRODUITS
Découvrez l’essence même de la saveur végétale ! Des délices gourmands, concoctés avec amour et prêts à être savourés sans aucune limite. Toutes nos créations sont réalisées directement sur notre ferme, en harmonie avec les récoltes et les saisons.
Désirer la nature, trouver le sauvage, déguster le végétal
NOS SORTIES NATURES &
AUBERGE A LA FERME
Tout au long de l'été, venez découvrir nos balades et notre Auberge à la ferme.
Plongez dans nos balades découvertes à la rencontre des plantes sauvages, suivies de soirées paysannes conviviales où vous pourrez déguster un bon repas dans notre charmante Auberge à la ferme.
Des ateliers éducatifs pour faire rever les enfants avec la nature.
NOS STAGES
Découvrez notre programme de formation en botanique dédié aux plantes sauvages, une immersion de 3 jours pour explorer à nouveau le monde sauvage, se reconnecter à la nature et approfondir notre compréhension du monde végétal
- Reconnaître, identifier et comprendre les plantes sauvages, qu’elles soient comestibles ou médicinales.
- Intégrer la cueillette sauvage dans votre quotidien pour enrichir votre cuisine.
- Approfondir vos connaissances en biologie végétale à travers des cours ludiques.
NOTRE CHAMBRE D'HOTE
Découvrez notre chambre à la ferme, un hébergement charmant et singulier aménagé dans une ancienne étable datant de 200 ans. Vous serez séduit par son confort et son atmosphère rustique qui en font un lieu d’exception.
Visite de la ferme très intéressante et instructive. Accueil chaleureux. Dégustation de délicieuses boissons maisons. Jus de pommes au gingembre ; un délice. Découverte de la gelée de chatons de noisettes ; exquis. Endroit à visiter. Je recommande ❤️Brigitte LEJEUNE2023-09-11Super journée mercredi 02 août à la ferme malgré une météo capricieuse. Accueil chaleureux par toute la famille. Promenade découverte des plantes très instructive . Repas original et plein de saveurs . Nous avons passé un très agréable moment. Merci beaucoup et bonne continuation dans vos projets à venirJoël ESSELIN2023-08-03Nous venons de passer un super moment en votre compagnie, belle balade très instructive et très bon repas. Merci pour tout.jeff bureau2023-08-02Que du bonheur dans cet endroit, l'accueil, la simplicité, les discussions à refaire le monde et il en a besoin. De bonnes choses à déguster, à emporter,etc...Marc Chavarot2023-07-07Un bon moment passé à découvrir absolument, bravo à vous pour cette belle découverte.Céline Desmars2023-04-08Leurs balades sur les plantes sauvages était super intéressante avec une super dégustation de produit maison! Petit plus le chien est super kiki!😋Léa Dubost2023-01-30Belle visite ! Dégustation de produits que je ne connaissais pas ! Je recommande+++Aurore Sebbouh2023-01-29
OU NOUS TROUVER
Theil Saint Gal
à Tauves (63690)
NUMERO
06 29 40 35 36
lessensdelavie63@gmail.com