Découvrez notre gelée de sapin, une délicatesse unique qui évoque les senteurs boisées et fraîches des forêts de sapins. Élaborée à partir de jeunes pousses de sapin, cette gelée offre une saveur subtilement résineuse et légèrement sucrée, parfaite pour apporter une touche originale à vos repas.

Utilisations Culinaires

• Accompagnements : Idéale avec des fromages de caractère, des pâtés, ou des terrines pour un contraste sucré-salé.
• Pâtisserie : Parfaite pour garnir vos crêpes, tartes, ou pour napper des desserts comme le cheesecake.
• Petit-Déjeuner : Délicieuse sur une tranche de pain grillé ou des croissants pour un petit-déjeuner gourmand.

Caractéristiques

• Artisanal : Fabriquée selon des méthodes traditionnelles pour préserver toute la saveur et les bienfaits des jeunes pousses de sapin.
• Naturel : Ingrédients soigneusement sélectionnés sans additifs ni conservateurs artificiels.
• Original : Une saveur rare et authentique qui surprendra agréablement vos invités.

Bienfaits

La gelée de sapin est non seulement savoureuse mais aussi riche en bienfaits grâce aux propriétés antiseptiques et expectorantes des pousses de sapin. Une touche de nature dans votre cuisine, pour allier plaisir et bien-être.

Ingrédients

Jeunes pousses d’épiceas sauvages, sucre, eau, agar-agar, verjus.